Svensk probiotikaProbi

Probi är ett svenskt företag som utvecklar och säljer probiotiska produkter. Verksamheten är uppdelad i två separata affärsområden - Functional Foods och Kosttillskott och bolaget genomför marknadsaktiviteter i ett stort antal länder världen över. Probi bedriver även forskning inom ett flertal områden för att stärka den kliniska dokumentationen bakom sina bakteriestammar.

Probiotisk forskning

Probi är ett svenskt företag som utvecklar och säljer probiotiska produkter. Probiotika är levande mikroorganismer som har en gynnsam effekt på hälsan och i Probis fall fokuserar man på forskning och produktutveckling inom maghälsa, immunförsvar och det metaboliska syndromet (Hjärta/Kärl, Diabetes typ 2 samt Övervikt). Världsmarknaden för probiotika domineras idag av produkter för maghälsa och även immunförsvar är ett viktigt område. Försäljningen sker inom affärsområdena Functional Foods och Kosttillsskott.

Det ställs generellt höga krav på probiotiska mikroorganismer när de används i konsumentprodukter som livsmedel. De får inte ha någon negativ hälsopåverkan och organismerna ska överleva produktionsprocesser och lagring samt transporten genom mag-tarm-kanalen. Bakterien måste också ha förmåga att etablera sig under viss tid i mag-tarm-kanalen. Det är slutligen viktigt att vetenskapligt dokumentera probiotikans positiva hälsoeffekter. Inom EU är det EFSA (European Food Safety Authority) som avgör vilka hälsopåståenden som får användas i samband med marknadsföring av probiotika i livsmedel och kosttillskott. Liknande regelverk finns i andra delar av världen och det är viktigt för Probi att den kliniska dokumentationen bakom bakteriestammarna är av högsta klass eftersom detta avgör vilka hälsopåståenden som kan kommuniceras i marknadsföringen av bolagets produkter.

Två affärsområden - Functional Foods och Kosttillskott

Probi har delat upp sin verksamhet i två affärsområden - Functional Foods och Kosttillskott. Definitionen av Functional Foods är livsmedel berikade med ingredienser som ger positiva hälsoeffekter utöver produktens normala näringsvärde. Probiotiska livsmedel är därför Functional Food i den bemärkelsen att den aktiva kompontenten i livsmedlet utgörs av levande mikroorganismer med en positiv hälsopåverkan. Försäljningen av produkter inom affärsområdet Functional Foods sker framför allt i livsmedelsbutiker och Probi arbetar tillsammans med ledande livsmedelsföretag för att kommersialisera bolagets produkter. Probis största produkt inom detta område är ProViva, en probiotisk fruktdryck baserad Probis bakterie Lp299v, som företaget utvecklat tillsammans med Skånemejerier. Det huvudsakliga samarbetet angående ProViva sker nu med den franska livsmedels- och probiotikajätten Danone och genom tioåriga licensavtal gällande Sverige och globalt undantaget Nordamerika skapar Probi en god grund att stå på för fortsatt internationell expansion.

I affärsområdet Kosttillskott sker försäljningen främst genom apotek och hälsofackhandel. Kosttillskott är inte tänkt att ersätta vanlig mat utan att fungera som ett komplement. Bland produkterna kan nämnas ProbiFrisk och Probi Mage som bolaget saluför i nära samarbete med Bringwell. Detta är ett typexempel på hur bolaget arbetar där marknadsföring och försäljning sker i samarbete med läkemedelsföretag och företag specialiserade på kosttillskott.

Bakterier på licens

Probis största produkter är baserade på den patenterade bakteriestammen Lactobacillus Plantarum 299v, men man säljer och bedriver även forskning på ett flertal andra bakteriestammar som alla kommer från familjen Lactobacillus. Dessa bakterier är en grupp probiotiska bakterier som använts av människan under en mycket lång tid. De återfinns naturligt i mjölksyrafermenterade livsmedel och utövar sina positiva effekter bland annat genom att på olika sätt motarbeta andra, sjukdomsframkallande bakterier. För Probis bakteriestam Lp 299v har ett omfattande program av kliniska studier genomförts där man bland annat visat att bakteriestammen minskar vanligt förekommande problem som uppblåst mage, gasbildningen och smärta i magen.

Probis huvudkontor ligger i Lund men marknadsaktiviteter genomförs kontinuerligt i ett stort antal länder över hela världen. Affärsmodellen bygger på intäkter från licensiering, försäljning av hel- och halvfabrikat samt egna varumärken. Genom partnersamarbeten där företag kan saluföra sina produkter baserade på Probis bakteriesammar erhåller bolaget kontinuerliga försäljnings- och licensintäkter. Probi är sedan ett antal år tillbaka lönsamt och har en betydande tillväxtpotential med sina befintliga produkter och med nya produkter som befinner sig under utveckling.